1. Fosforilazione a livello del substrato:
* Ossidazione 3-fosfato (G3P): Questo passaggio chiave prevede l'ossidazione di G3P, dove perde elettroni e ioni idrogeno (H+). Questa energia rilasciata viene catturata dall'enzima gliceraldeide 3-fosfato deidrogenasi , che lo usa per attaccare un gruppo di fosfato a G3P, formando 1,3-bisfosfoglicerazione.
* Trasferimento di fosfato: Questo gruppo fosfato ad alta energia su 1,3-bisfosfoglicerato viene quindi trasferito direttamente su ADP, formando ATP. Questo processo è noto come fosforilazione a livello del substrato , dove l'ATP si forma direttamente dal trasferimento di un gruppo di fosfato da una molecola di substrato.
2. Reazione piruvato chinasi:
* Trasferimento di fosfato: Il passaggio finale nella glicolisi coinvolge l'enzima piruvato chinasi , che catalizza il trasferimento di un gruppo di fosfato dal fosfoenolpiruvato (PEP) all'ADP, formando ATP.
Nel complesso:
La glicolisi produce un guadagno netto di molecole ATP 2 per molecola di glucosio attraverso questi eventi di fosforilazione a livello di substrato. Inoltre, l'ossidazione di G3P genera anche 2 molecole di NADH , che sono portatori di elettroni che verranno successivamente utilizzati nella catena di trasporto degli elettroni per generare ancora più ATP.
In sintesi, il rilascio di energia durante la glicolisi si verifica attraverso:
* Ossidazione di G3P: Ciò rilascia energia utilizzata per fosforilare G3P, il che porta alla produzione di ATP.
* Fosforilazione a livello del substrato: Questo trasferimento diretto di gruppi di fosfato da molecole ad alta energia all'ADP forme ATP.
Ricorda che la glicolisi è solo il primo stadio della respirazione cellulare. Il NADH prodotto nella glicolisi verrà successivamente utilizzato nella catena di trasporto degli elettroni per generare una quantità molto maggiore di ATP.
