Ecco come funziona:
* Fotosintesi: Le piante di mais usano la luce solare, l'acqua e l'anidride carbonica per creare glucosio (uno zucchero semplice) attraverso la fotosintesi.
* Conversione del glucosio: Il glucosio viene quindi convertito in amido, un carboidrato più complesso, che è più facile da conservare per la pianta.
* Posizioni di archiviazione: L'amido è conservato in varie parti della pianta di mais, principalmente in:
* Kernels: La posizione di stoccaggio più familiare, in cui è concentrata la maggior parte dell'energia della pianta.
* STEM: Il gambo della pianta di mais memorizza anche l'amido, fornendo energia per la crescita e lo sviluppo.
* Radici: Le radici immagazzinano anche l'amido, fornendo energia per i processi sotterranei della pianta.
Quindi, mentre i kernel sono il sito di stoccaggio più ovvio, la riserva energetica di un impianto di mais è diffusa nelle sue varie parti.
