Ecco perché:
* Biochimisti specializzato nella chimica degli esseri viventi. Studiano come le molecole interagiscono e come queste interazioni alimentano i processi. Questo sarebbe cruciale per capire come il corpo di un atleta abbatte i nutrienti e li converte in energia.
* Biochimisti sportivi Applicare specificamente i principi biochimici nel campo dello sport. Studiano come gli atleti possono ottimizzare le loro prestazioni comprendendo i processi chimici coinvolti nell'esercizio, nella nutrizione e nel recupero.
Oltre a questi, un chimico specializzato in Biochimica nutrizionale Potrebbe anche contribuire a questa ricerca, concentrandosi su come diversi tipi di produzione e utilizzo dell'energia alimentare.
