Ecco perché:

* Neuroni sono le unità di base del sistema nervoso, responsabili della trasmissione di informazioni in tutto il corpo sotto forma di segnali elettrici e chimici.

* Conservazione dell'energia: I neuroni utilizzano i mitocondri, i powerhouses delle cellule, per generare ATP (adenosina trifosfato), la valuta energetica primaria del corpo. Questa energia è essenziale per mantenere i gradienti elettrochimici del neurone e trasmettere impulsi nervosi.

* Presentazione dei nutrienti: Mentre i neuroni non archiviano grandi quantità di sostanze nutritive, hanno meccanismi per assumere e utilizzare il glucosio (uno zucchero) e altri nutrienti dal flusso sanguigno per sostenere la loro produzione di energia e altre funzioni metaboliche.

Nota importante: Mentre i neuroni immagazzinano energia e utilizzano i nutrienti, non li conservano allo stesso modo delle cellule adipose o del fegato. Sono progettati principalmente per una rapida trasmissione di informazioni, non per la conservazione a lungo termine.