Il congelamento è un processo esotermico
Quando l'acqua si congela, rilascia energia nei suoi dintorni. Questo perché le molecole d'acqua diventano più ordinate in uno stato solido e questo processo rilascia energia. Questa energia è chiamata Entalpy of Fusion .
Calcolo dell'energia rilasciata
Ecco come calcolare l'energia rilasciata:
* Entalpia di Fusion of Water: 334 J/g (joule per grammo)
* Massa di acqua: 2,5 g
Calcolo:
Energia rilasciata =(entalpia di fusione) x (massa di acqua)
Energia rilasciata =(334 j/g) x (2,5 g)
energia rilasciata =835 J
Pertanto, congelando 2,5 g di rilasci d'acqua 835 joule di energia.