* Fahrenheit zero gradi è il punto di congelamento dell'acqua. Ciò significa che l'acqua a questa temperatura è in uno stato di equilibrio tra solido (ghiaccio) e liquido (acqua).
* L'energia termica è l'energia cinetica totale delle molecole in una sostanza. Mentre le molecole in acqua a 0 ° F si muovono più lentamente di quelle in acqua più calda, sono ancora in movimento e possiedono energia cinetica.
* Attività molecolare nel punto di congelamento: Le molecole d'acqua si muovono e interagiscono costantemente. A 0 ° F, le molecole hanno abbastanza energia per superare le forze che le tengono in una struttura di ghiaccio rigida. Tuttavia, alcune molecole d'acqua hanno ancora abbastanza energia per sfuggire alla fase solida e diventare liquidi.
Punti chiave:
* Zero assoluto (0 Kelvin o -273.15 ° C) è la temperatura alla quale tutto il movimento molecolare si interrompe. Questo è un punto teorico che è impossibile da raggiungere.
* Anche a temperature molto basse, le molecole possiedono ancora un po 'di energia vibrazionale.
Pertanto, l'acqua a 0 ° F ha energia termica e attività molecolare. È semplicemente in un punto in cui le molecole hanno l'energia sufficiente per la transizione tra stati solidi e liquidi.
