* Cambiamento di fase: Il passaggio dal liquido al solido è un cambiamento di fase chiamato solidificazione o congelamento.

* Energia e stati della materia: Le molecole in un liquido hanno più energia cinetica (energia del movimento) e sono più lontane che in un solido. Man mano che il liquido si raffredda, le molecole rallentano e la loro energia diminuisce.

* Rilascio di calore: Questa diminuzione dell'energia cinetica viene rilasciata come calore, causando il riscaldamento dell'ambiente circostante.

Pensaci in questo modo: Immagina di tenere una tazza di caffè calda. Mentre il caffè si raffredda, rilascia il calore in mano, rendendolo caldo. Allo stesso modo, quando l'acciaio fuso si solidifica, rilascia il calore nei suoi dintorni.