La conduzione è uno dei tre modi principali in cui il calore può essere trasferito, gli altri due sono convezione e radiazioni. Nella conduzione, l'energia termica viene trasferita da una particella all'altra attraverso il contatto diretto. Pensa a una padella calda sul fornello. Il calore del bruciatore si trasferisce alla padella, quindi il calore dalla padella si trasferisce al cibo che stai cucinando.

Fammi sapere se desideri saperne di più sugli altri modi in cui il calore viene trasferito!