* Carboidrati: La principale fonte di energia per i nostri corpi. Sono suddivisi nel glucosio, che le nostre cellule usano per produrre ATP (adenosina trifosfato), la valuta energetica del corpo.
* Proteine: Può essere utilizzato per l'energia, ma il corpo preferisce usarli per la costruzione e la riparazione dei tessuti. Quando la proteina viene utilizzata per l'energia, subisce un processo chiamato gluconeogenesi da convertire in glucosio.
* Fatti: Una fonte di energia concentrata che il corpo può immagazzinare per uso a lungo termine. I grassi sono suddivisi in acidi grassi, che vengono utilizzati per generare ATP.
fibra è un tipo di carboidrato che il nostro corpo non può digerire. Passa attraverso il sistema digestivo relativamente invariato. Mentre la fibra è essenziale per la salute digestiva, non fornisce al corpo energia utilizzabile.
