Questa è un po 'una domanda di trucco! C'è una differenza tra calorie (cal) e calorie (Cal), che è spesso scritto con una capitale C.

* calorie (cal): Questa è l'unità più piccola, utilizzata in contesti scientifici. Una calorica è la quantità di calore richiesto per aumentare la temperatura di 1 grammo di acqua di 1 grado Celsius.

* calorie (cal): Questa è l'unità più grande, comunemente usata in contesti dietetici. Un calorico (noto anche come chilocalorico) è pari a 1000 calorie (1 kcal).

Quindi, per rispondere direttamente alla tua domanda, un calorico (cal) è uguale a un calorico (cal) . La confusione nasce perché usiamo la stessa parola per due unità diverse.