* Energia termica è l'energia cinetica totale delle particelle all'interno di una sostanza. Maggiore è l'energia termica, più velocemente le particelle si muovono.
* Freezing Si verifica quando l'energia termica di un liquido diminuisce fino al punto in cui le particelle rallentano abbastanza da formare una struttura rigida, caratteristica di un solido.
ecco il punto chiave: Per congelare un liquido, è necessario rimuovere energia termica da esso. Questo viene in genere fatto trasferendo il calore in un ambiente più freddo.
Pensaci così:
Immagina di avere un bicchiere d'acqua. Le molecole d'acqua si muovono rapidamente. Se metti il vetro nel congelatore, l'aria fredda allontanerà l'energia termica dalle molecole d'acqua. Mentre perdono energia, rallentano e alla fine si bloccano in una disposizione fissa, formando ghiaccio.
Pertanto, il congelamento non è definito da una quantità specifica di energia termica, ma da Processo di rimozione dell'energia termica da un liquido per passare a un solido.
