Ecco perché:

* Energia cinetica e temperatura: L'energia cinetica è l'energia del movimento. Maggiore è la temperatura, più velocemente le molecole si muovono e maggiore è la loro energia cinetica media.

* Zero assoluto: La temperatura più bassa possibile è lo zero assoluto, che è 0 Kelvin (-273,15 ° C o -459,67 ° F). A zero assoluto, le molecole hanno teoricamente energia cinetica zero.

* fasi dell'acqua: Mentre l'acqua può esistere come solido (ghiaccio), liquido (acqua) e gas (vapore), la chiave qui è l'energia cinetica media delle molecole, non lo stato della materia. Anche nel ghiaccio, le molecole hanno ancora un po 'di energia cinetica, sebbene sia significativamente inferiore rispetto alle fasi liquide o di gas.

Nota importante: È praticamente impossibile raggiungere lo zero assoluto. Tuttavia, il concetto ci aiuta a capire che minore è la temperatura, minore è l'energia cinetica media delle molecole.