Ecco perché:
* Fat è una fonte di energia molto efficiente, ma richiede che l'ossigeno venga scomposto. A riposo, il tuo corpo ha un sacco di ossigeno disponibile per questo processo.
* Carboidrati Fornire energia più rapidamente del grasso, ma richiedono meno ossigeno. Durante l'esercizio ad alta intensità, il tuo corpo potrebbe non avere abbastanza ossigeno per sostenere il metabolismo dei grassi, quindi si basa sui carboidrati.
* Glicogeno muscolare è una forma immagazzinata di glucosio nei muscoli, rendendolo prontamente disponibile per energia rapida.
In sintesi:
* a riposo: Il grasso è la fonte di energia primaria.
* Esercizio ad alta intensità: I carboidrati, in particolare il glicogeno muscolare, diventano la fonte di energia primaria.