* Trasferimento di calore: La tua mano è più calda del ghiaccio. L'energia di calore scorre naturalmente da oggetti più caldi agli oggetti più freddi. Questo è un principio fondamentale della termodinamica.

* Conduzione: Il trasferimento di calore in questo caso si verifica principalmente attraverso la conduzione. Ciò significa che l'energia termica dalla mano viene trasferita direttamente alle molecole di ghiaccio attraverso il contatto. Le molecole nella mano vibrano più velocemente (a causa della temperatura più elevata) e si scontrano con le molecole vibranti più lente nel ghiaccio, trasferendo parte della loro energia.

* fusione: Mentre il ghiaccio assorbe il calore dalla tua mano, la sua temperatura inizia a salire. Alla fine, il ghiaccio raggiunge il suo punto di fusione (0 ° C o 32 ° F). A questo punto, l'energia termica assorbita viene utilizzata per rompere i legami tra le molecole d'acqua, causando la scioglimento del ghiaccio in acqua liquida.

* Equilibrio: Il processo di trasferimento di calore continuerà fino a quando il ghiaccio e la mano non raggiungono l'equilibrio termico. Ciò significa che saranno alla stessa temperatura.

In sintesi: Stai essenzialmente trasferendo l'energia termica dalla tua mano al ghiaccio. Questa energia fa sciogliere il ghiaccio.