* I grassi sono lipidi: I grassi appartengono a una categoria più ampia di molecole chiamate lipidi. I lipidi sono un gruppo diversificato di composti organici che sono caratterizzati dall'essere insolubili in acqua.
* i lipidi archiviano energia: I grassi sono il modo principale del corpo di conservare l'energia. Sono molto più efficienti nel conservare energia rispetto ai carboidrati.
Pertanto, la dichiarazione è accurata.
