Ecco perché:
* Struttura: Il legno è costituito da fibre di cellulosa per lo più, che sono materiali organici con una struttura complessa. Queste fibre sono relativamente distanziate, creando tasche d'aria all'interno del legno.
* L'aria è un conduttore scadente: L'aria è un ottimo isolante. Le tasche dell'aria nel legno fungono da barriere al flusso di calore.
* Conducibilità termica bassa: Il legno ha una bassa conduttività termica, il che significa che non trasferisce prontamente l'energia termica da un punto all'altro.
Esempi:
* Puoi tenere un cucchiaio di legno in una pentola di acqua bollente senza essere bruciato perché il legno si riscalda molto lentamente.
* Le case in legno sono spesso usate nei climi freddi perché il legno isola bene e aiuta a mantenere il calore all'interno.
Tuttavia, il legno può ancora bruciare. Mentre è un povero direttore di calore, può ancora essere acceso e bruciato, poiché il calore di una fiamma può superare le proprietà isolanti del legno.
