* L'energia termica è già presente: L'acqua contiene già energia termica. Più calda è l'acqua, più energia termica possiede.
* L'ebollizione non crea nuova energia: L'acqua bollente non * aumenta * la quantità totale di energia termica nell'universo. Invece, * trasferisce * l'energia termica dalla fonte di calore (come una stufa) all'acqua.
* Cambiamento di fase: Quando l'acqua bolle, passa da un liquido a un gas (vapore). Questo cambiamento di fase richiede una quantità significativa di energia, chiamata calore latente di vaporizzazione . Questa energia deriva dalla fonte di calore, non dall'acqua stessa.
Quindi, per rispondere direttamente alla tua domanda:
* L'acqua bollente non * aumenta * la quantità di energia termica all'interno dell'acqua stessa.
* Acqua bollente * Trasferisce * L'energia di calore dalla fonte di calore all'acqua, causando un aumento della temperatura dell'acqua fino a raggiungere il suo punto di ebollizione e quindi causando la modifica della fase in vapore.
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