1. Carburante e ossidante:
* carburante: La sostanza bruciata, come legno, gas o petrolio, contiene energia chimica immagazzinata all'interno dei suoi legami.
* Ossidizer: In genere ossigeno dall'aria, che reagisce con il carburante.
2. Accensione:
* Quando accendi una fiamma, fornisci abbastanza energia per rompere i legami nelle molecole di carburante, iniziando la reazione.
3. Reazione chimica:
* Il carburante reagisce con l'ossigeno, rompendo e formando nuove molecole. Ciò rilascia un'enorme quantità di energia, principalmente sotto forma di calore e luce.
4. Produzione di calore e luce:
* calore: L'energia rilasciata durante la combustione è principalmente energia termica, motivo per cui le fiamme sono calde.
* Luce: Parte dell'energia viene rilasciata come energia luminosa. Ciò accade perché i gas caldi prodotti nei fotoni di emissione di fiamma (particelle di luce). Vengono emessi diversi colori di luce a seconda della temperatura dei gas.
5. Struttura della fiamma:
* Cone interno (blu): Questa è la parte più calda della fiamma, in cui il carburante e l'ossigeno reagiscono più rapidamente. Emette una luce blu a causa dell'alta temperatura.
* Cone esterno (giallo): Questa regione è più fredda del cono interno e contiene particelle luminose di fuliggine (carbonio non bruciato). Emette una luce gialla, che è meno energica della luce blu.
In sintesi: Le fiamme sono essenzialmente una reazione a catena in cui l'energia rilasciata dalla rottura dei legami del carburante alimenta il processo di combustione continua, producendo calore e luce. Il colore specifico di una fiamma è determinato dalla temperatura dei gas e dalla presenza di alcuni elementi.
