Ecco perché:
* Condensazione è il processo in cui un gas cambia in un liquido.
* Gas ha un'energia cinetica più elevata (energia del movimento) rispetto ai liquidi.
* Affinché un gas diventa un liquido, le molecole di gas devono rallentare e perdere energia cinetica.
* Questa perdita di energia viene rilasciata come calore, motivo per cui la condensa è spesso fresca.
Pensaci così: Immagina un mucchio di bambini energici che corrono in giro (molecole di gas). Per farli sedere e stare zitti (molecole liquide), devi portare via un po 'della loro energia.