Tipi di rifiuti di energia nei forni
* Preriscaldamento: Una quantità significativa di energia viene utilizzata per portare il forno alla temperatura desiderata prima della cottura. Puoi risparmiare energia preriscaldando solo per il tempo minimo consigliato nella ricetta.
* Perdita di calore: I forni non sono perfettamente isolati. Il calore sfugge alla porta, alle prese d'aria e alle lacune nel sigillo.
* Surriscaldamento: Se imposti la temperatura del forno troppo alta, sprechi energia. Molte ricette possono essere cotte a temperature più basse senza compromettere risultati.
* Cucina per troppo tempo: Il cibo eccessivo spreca energia. È meglio usare un timer e controllare in anticipo la doneness.
* Utilizzo del forno per piccoli lavori: I forni sono inefficienti per le attività che possono essere svolte sul piano cottura o in un forno a microonde.
Modi per ridurre i rifiuti di energia del forno
* Preriscaldamento in modo intelligente: Preriscaldare solo per il tempo minimo consigliato nella ricetta.
* Scegli la dimensione giusta: Usa il forno più piccolo che ospiterà il tuo cibo.
* Controlla le guarnizioni della porta: Assicurati che la porta del forno sia stretta. Sostituire eventuali guarnizioni usurate o danneggiate.
* Usa fogli e padelle: Aiutano a distribuire il calore in modo più uniforme, riducendo i tempi di cottura.
* Cuocere più piatti contemporaneamente: Se possibile, cuoci diversi piatti nel forno contemporaneamente per sfruttare il calore.
* Abbassa la temperatura del forno: Sperimenta leggermente l'abbassamento della temperatura del forno. Molti piatti possono essere cotti con successo a una temperatura più bassa.
* Usa un termometro: Un termometro per carne o un termometro al forno può aiutarti a garantire che il cibo venga cotto correttamente e prevenire il troppo cottura.
* Considera alternative: Per lavori più piccoli, prendere in considerazione l'uso di un forno a microonde, di tostapane o piano cottura.
Ricorda: L'efficienza energetica può farti risparmiare denaro sulle bollette e ridurre l'impatto ambientale.
