* Glucosio: Il glucosio è una molecola di zucchero che è una fonte di energia primaria per il corpo. Ha un contenuto di energia relativamente elevata.
* Acido piruvico: L'acido piruvico è un prodotto della glicolisi, la rottura del glucosio. Ha meno contenuto energetico del glucosio.
* ATP (adenosina trifosfato): L'ATP è la valuta energetica primaria delle cellule. Sebbene abbia un contenuto di energia molto elevato per molecola, la quantità di energia immagazzinata in una singola molecola ATP è relativamente piccola.
in termini di più alto contenuto di energia per molecola:
1. Il glucosio ha il più alto contenuto di energia. Contiene molti legami chimici che possono essere rotti per rilasciare energia.
2. L'acido piruvico ha meno contenuto energetico del glucosio.
3. ATP ha la più alta densità di energia, ma l'energia totale immagazzinata per molecola è bassa. L'ATP funge da fonte di energia rapida perché rilascia prontamente energia quando i suoi legami fosfato sono rotti.
Nota importante: Il contenuto energetico di una molecola viene misurato in unità di Kilocalories (Kcal) o Kilojoules (KJ). Il glucosio ha circa 4 kcal/grammo, mentre l'ATP ha circa 12 kcal/grammo.
In sintesi: Mentre l'ATP ha la più alta densità di energia, il glucosio memorizza la maggior parte dell'energia per molecola, rendendolo una fonte di energia più sostanziale in generale.
