Le pianure di St. Lawrence sono costituite principalmente da rocce sedimentarie , in particolare calcare, scisto e arenaria . Queste rocce si sono formate per milioni di anni dall'accumulo di sedimenti depositati in un mare poco profondo che una volta copriva la regione.

Ecco una rottura:

* calcare: Formato dall'accumulo di proiettili e resti scheletrici degli organismi marini.

* Shale: Formato da sedimenti a grana fine come argilla e limo.

* arenaria: Formato da cereali di sabbia cementati insieme.

Queste rocce sedimentarie sono relativamente morbide e facilmente erose, motivo per cui le pianure di St. Lawrence hanno un paesaggio relativamente piatto con terreni fertili.