Durante la stagione delle piogge, la Collina che circonda Austin in Texas diventa matura per la raccolta dei funghi. Molte specie di funghi commestibili crescono in questa zona, ma devi essere un po 'esperto con la conoscenza dei funghi prima di avventurarti fuori. Mangiare il fungo sbagliato potrebbe creare sensazioni di intossicazione o farti ammalare violentemente. Ad ogni modo, è meglio armarsi della conoscenza corretta per evitare eventuali contrattempi.

Time Frame

La stagione delle piogge è il periodo migliore dell'anno per trovare funghi selvatici che crescono nel Paese delle Colline . Tuttavia, i funghi selvatici possono essere trovati in crescita in qualsiasi momento dell'anno fino a quando ci sono state precipitazioni sufficienti. L'unica volta in cui i funghi non si trovano a crescere nel Paese delle Colline è durante un gelo prolungato.

Geografia

La geografia del Texas Hill Country è pianeggiante con pianure ondeggianti. Un tempo era un antico fondale marino, sotto una roccia calcarea carsica. Le sorgenti e le insenature tagliano il calcare per formare corsi d'acqua stagionali. Ciuffi di alberi spessi crescono vicino alle fonti d'acqua mentre le erbe e gli arbusti legnosi crescono sulle pianure aperte. I funghi crescono sotto alberi e arbusti, e su tronchi marcescenti e ceppi d'albero. Subito dopo un temporale, troverai molte specie di funghi che nascono magicamente durante la notte.

Identificazione

L'identificazione dei funghi può essere complicata. Molte specie sembrano simili ed è difficile per i "micologi" esperti a volte distinguere la differenza. È meglio andare sempre con una guida e, se possibile, anche con una guida, quando si raccolgono i funghi. Questo è particolarmente vero se vuoi raccoglierli per mangiare. Uno dei modi migliori per identificare i funghi nel campo è eseguire una stampa di spore. Dopo aver raccolto un fungo, posizionalo su un pezzo di carta. Dopo cinque minuti circa, il cappuccio dei funghi può essere sollevato e sulla carta rimane una stampa di spore. Le guide sul campo offriranno l'identificazione della stampa delle spore. Questo può essere un modo efficace per identificare diverse specie di funghi dall'aspetto simile.

Gear

Per raccogliere funghi, avrai bisogno di un buon paio di scarpe da trekking, un sacchetto di carta, un libro di riconoscimento dei funghi del Texas e carta per fare stampe di spore. È comodo avere un piccolo coltello per tagliare i funghi che crescono dai rami degli alberi e una piccola pala per scavare campioni più grandi da terra. Prendi in considerazione l'area che attraverserai durante la tua caccia ai funghi. Se è appena piovuto e c'è molto sottobosco, potresti prendere in considerazione l'idea di portare anche una sorta di repellente per insetti.

Considerazioni

Se stai pianificando una caccia al fungo in un parco statale rivedere le regole e i regolamenti sulla postazione del ranger prima di procedere. Alcuni parchi non consentono di raccogliere o raccogliere oggetti per scopi di conservazione. Se sei su una proprietà privata, assicurati di ottenere un permesso esplicito dal proprietario del terreno prima di fare escursioni sulla loro proprietà. Il Texas ha leggi molto severe sulla proprietà privata.

Avvertimenti

L'identificazione dei funghi può essere difficile. Anche se sei sicuro di aver raccolto un fungo commestibile, esegui un paio di passaggi di identificazione prima di consumarlo. Assicurati di salvare una piccola porzione di funghi consumati per il centro veleno nel caso in cui tu abbia torto. Ci sono molti funghi commestibili facilmente identificabili là fuori, quindi se non sei sicuro della vera natura di un fungo, gettalo indietro e vai a prenderne uno che è al di là del sospetto.