Molte persone sono più abituate a vedere i gamberetti su un piatto a una cena che nei corpi d'acqua vicino alle loro case. Tuttavia, queste creature acquatiche sono molto diverse e capaci di sopravvivere in un'ampia varietà di ambienti marini e d'acqua dolce. Molte specie di gamberetti si sono adattate a condizioni mutevoli e spesso dure.
Gamberi caldi con acqua salata
La maggior parte delle specie di gamberetti vive in acqua salata e molti di questi gamberi d'acqua salata vivono in acqua salata calda. Questi corpi di acqua calda comprendono aree come il Golfo del Messico e l'Oceano Atlantico meridionale. Le specie di gamberetti caldi di acqua salata, come la maggior parte delle specie di gamberetti, sono animali bentonici, il che significa che vivono sul fondo del fondo marino. I gamberetti caldi di acqua salata sono anche una grande porzione del pescato nell'industria del gambero.
Gamberetti freddi con acqua di mare
I gamberetti freddi di acqua salata vivono in acque più profonde (quindi) più fredde delle specie di acqua salata calde. Alcune specie, come Galatheacaris abyssalis, sono in grado di sopravvivere in acque profonde fino a 16.000 piedi. I gamberi di acqua salata fredda sono, in media, più grandi dell'acqua salata più calda. Inoltre, i gamberi freddi di acqua salata vengono pescati estensivamente nelle aree costiere dell'Asia centrale e sud-orientale. Specie come il gamberetto tigre (che in realtà è un gambero, un animale legato a, ma non in realtà lo stesso di, gamberetti) ei gamberetti whiteleg sono molto ricercati dagli abiti commerciali con gamberetti.
Gamberetti d'acqua dolce
I gamberi d'acqua dolce tendono ad essere più grandi delle specie di acqua salata. Queste specie inoltre non sono pescate tanto quanto le specie di acqua salata perché molti gamberi d'acqua dolce non sono commestibili. Inoltre, le specie di acqua dolce vivono maggiormente in corpi idrici senza sbocco sul mare che sono più superficiali di quelli profondi. I gamberi d'acqua dolce possono persino vivere in acqua piuttosto che essere inquinati perché hanno un'alta tolleranza per le tossine e le sostanze inquinanti. Infine, i gamberi d'acqua dolce (come i gamberetti di bambù e i gamberetti di palude giapponesi) sono le specie acquatiche più ricercate per le loro caratteristiche colorate, ornamentali ed esotiche.
Gamberi estuari, allevati in fattoria e salamoia
Alcune specie di gamberetti possono vivere negli estuari, dove si mescolano acqua salata e acqua dolce. Questi gamberetti, di solito, vivono nelle aree dell'estuario che hanno il più alto contenuto di acqua salata. I gamberetti sono anche coltivati commercialmente. Negli allevamenti di gamberetti, le condizioni dell'acqua, sia salata che dolce, sono rigorosamente controllate in termini di concentrazione e temperatura dei nutrienti. I gamberi di artemia, la piccola specie chiamata anche "scimmia di mare", richiedono acqua molto salata, più salata dell'acqua di mare. I gamberi di artemia vivono solo in corpi chiusi di acqua tiepida, estremamente salata.