Il glucosio fornisce alle piante il cibo necessario attraverso un processo chiamato fotosintesi. Questo processo aiuta le piante a convertire l'energia che assorbono dalla luce solare in zucchero per nutrire la pianta. La fotosintesi si verifica quando si combinano anidride carbonica, acqua e luce solare. Le piante li usano per formare glucosio e ossigeno.
Glucosio nella fotosintesi
La fotosintesi nelle piante si verifica quando una pianta riceve la sua energia dalla luce, in genere dalla luce solare. Utilizzando acqua e anidride carbonica prelevata dall'aria circostante, una pianta è in grado di convertire queste molecole in glucosio e ossigeno.
La pianta rilascia quindi ossigeno nell'aria. Il glucosio, che in realtà è uno zucchero, nutre la pianta. Esistono molti usi del glucosio nelle piante. Il glucosio aiuta le piante a crescere, formare fiori e sviluppare frutti. Aiuta anche le piante a sviluppare semi.
Struttura delle foglie delle piante
Le foglie di una pianta sono progettate per trattenere l'acqua. Quell'acqua si combina quindi con l'anidride carbonica e la luce per formare glucosio per nutrire la pianta. Per aiutare la pianta a trattenere l'acqua, le foglie hanno una cuticola, un rivestimento protettivo simile alla cera che impedisce all'acqua di evaporare.
Le foglie hanno anche piccoli pori che consentono alla foglia di assorbire anidride carbonica. L'anidride carbonica è vitale per il processo di fotosintesi di cui la pianta ha bisogno per formare glucosio ed espellere l'ossigeno.
Questi pori delle foglie, chiamati stomati, si trovano sul lato inferiore della foglia. Una volta che la foglia inala l'anidride carbonica, la CO2 si sposta nelle cellule della mesofilla della foglia. È qui che si svolge la fotosintesi e si forma il glucosio.
Glucosio immagazzinato
Tutto ciò accade quando c'è il sole. Di notte o in inverno, la pianta è in grado di immagazzinare glucosio attraverso un processo chiamato respirazione cellulare. La fotosintesi e la respirazione cellulare sono il modo in cui le piante e gli alberi possono rimanere dormienti durante i freddi, bui mesi invernali e di notte.
Quel glucosio immagazzinato fornisce l'energia per aiutare molti bulbi primaverili a fiorire. Croco, narcisi, giacinti, tulipani e bucaneve dipendono tutti dal glucosio per fiorire. I lillà hanno bisogno di glucosio per crescere e fiorire. Gli alberi in fiore usano il glucosio immagazzinato per formare i loro fiori appariscenti.
Glucosio e respirazione
Il glucosio si unisce all'ossigeno nella respirazione. Il glucosio e l'ossigeno insieme producono energia, che aiuta la pianta a prosperare. L'anidride carbonica è un sottoprodotto del processo di respirazione.
Quando pianti un seme o una pianta giovane, l'etichetta probabilmente indicherà quanto dovrebbe essere distante dalle piante circostanti. Questo perché tutte le piante, come tutti gli esseri viventi, hanno bisogno di ossigeno.
Se la tua pianta è sovraffollata o bagnata da troppa pioggia o scarso drenaggio del suolo, ciò può danneggiare o uccidere la tua pianta. Quindi le piante, come le persone, hanno bisogno di spazio per assorbire ossigeno. Gli esseri umani e altri mammiferi, tuttavia, non possono formare glucosio nei loro corpi come fanno le piante. Ecco perché le persone mangiano piante che contengono glucosio.
Altri ruoli del glucosio
Non tutto il glucosio viene utilizzato per la respirazione. Ciò che non è necessario per produrre energia per l'impianto viene utilizzato per molti altri scopi. Può essere conservato in semi. Le molecole di glucosio formano insieme la cellulosa, che costruisce o aggiunge forza alle pareti cellulari.
Le molecole di glucosio formano anche carboidrati. Se combinato con nitrati dal terreno, il glucosio formerà aminoacidi. Quando gli amminoacidi si uniscono, formano le proteine. Quindi, pensa al glucosio come un'importante fonte di carboidrati e, nella giusta combinazione, come parte di una proteina.
Senza glucosio, le piante non crescono né si riproducono.
Ritmi circadiani
Le piante cambiano attivamente i loro ritmi circadiani quotidiani per adattarsi al ciclo del giorno e della notte misurando la quantità di zuccheri nelle loro cellule, secondo uno studio condotto da scienziati dell'Università di Bristol e di altre quattro università internazionali.
Questi scienziati hanno scoperto che le piante percepiscono il glucosio dalla fotosintesi e regolano i loro orologi quotidiani per rimanere in sintonia con il loro ambiente. Questo controllo consente a una pianta di distribuire le sue riserve di energia in modo da non morire di fame durante la notte. Aiuta anche la pianta a rilevare il cambiamento nelle stagioni.