Perché l'amido è immagazzinato in foglie:
* Fotosintesi: Le foglie sono i siti principali della fotosintesi. Durante questo processo, le piante usano la luce solare, l'anidride carbonica e l'acqua per produrre glucosio (zucchero).
* Conservazione dell'energia: Il glucosio in eccesso prodotto durante la fotosintesi viene convertito in amido, una forma più stabile di accumulo di energia. L'amido è conservato nei cloroplasti delle cellule fogliari.
lo scopo di Destarching:
* Esperimenti: Destarching è un passo cruciale negli esperimenti progettati per studiare la fotosintesi. Rimuovendo l'amido immagazzinato, i ricercatori possono isolare e osservare gli effetti di variabili specifiche (come la luce o l'anidride carbonica) sulla produzione di amido fresco.
* Comprensione della funzione fogliare: Il Destarching aiuta a dimostrare come le foglie funzionano come organi primari che producono alimenti delle piante.
Come è fatto il destrarching:
1. Privando la foglia di luce: Le piante sono collocate in un ambiente oscuro (di solito durante la notte). Questo interrompe la fotosintesi, impedendo la produzione di nuovo amido.
2. Usando l'amido memorizzato: La pianta è costretta a usare l'amido immagazzinato per l'energia, poiché non produce più nuovo zucchero.
Identificazione di una foglia destrata:
* Test di iodio: Una soluzione di iodio viene utilizzata per testare la presenza di amido. L'amido trasforma un colore blu scuro-nero in presenza di iodio. Una foglia descata non mostrerà questo cambiamento di colore.
In sintesi:
Destarching di una foglia comporta la rimozione dell'amido immagazzinato dalle cellule fogliari. Ciò si ottiene privando la foglia di luce, costringendo la pianta a utilizzare le sue riserve di amido esistenti. Questo processo è essenziale per condurre esperimenti sulla fotosintesi e per comprendere meglio il ruolo delle foglie nella funzione delle piante.
