L'acqua e altri liquidi evaporano a velocità diverse. Queste velocità sono influenzate dalla temperatura, dall'umidità, dal flusso d'aria e dalla superficie del liquido esposto all'aria. Mentre la velocità di evaporazione di un liquido può variare a seconda delle condizioni, i tassi di evaporazione di liquidi diversi sono stabili l'uno rispetto all'altro. Ad esempio, se quantità identiche di etanolo e acqua sono conservate in contenitori aperti identici e esposte a condizioni ambientali identiche, l'etanolo evaporerà sempre più velocemente. Calcolare il tasso di evaporazione per un dato insieme di condizioni è una cosa semplice da fare.

Registrare le condizioni ambientali che si verificano mentre si esegue questo calcolo del tasso di evaporazione. Sei fuori o dentro? Che ore sono? Qual è la temperatura, la pressione barometrica e l'umidità relativa? Qual è la velocità media del vento? È soleggiato o nuvoloso? Troverai più facile effettuare le misurazioni all'interno in modo da poter controllare le condizioni.

Riempi il cilindro graduato fino al segno da 500 ml con il liquido per il quale desideri calcolare il tasso di evaporazione. Inizia il cronometro con il cronometro dopo averlo fatto.

Verifica periodicamente il livello del liquido nel cilindro graduato. Quando ha lasciato cadere una quantità misurabile, interrompi il cronometro e registra il tempo e la lettura del volume dal cilindro graduato. Ad esempio, dopo un'ora il liquido potrebbe essere diminuito fino al segno di 495 ml sul cilindro.

Sottrai la nuova lettura del cilindro dalla lettura originale. Questo riflette il volume del liquido che è evaporato. Ad esempio, 500 mL - 495 mL = 5 mL.

Dividere il volume di liquido che è evaporato per il tempo necessario per evaporare. In questo caso, 5 mL evaporati in un'ora: 5 ml /ora.

Avviso

Ricordare che i calcoli non produrranno un tasso di evaporazione "assoluto" per la sostanza; la velocità cambierà con le condizioni.