I laser possono tagliare la carne con una varietà di meccanismi, a seconda del tipo di laser e del tessuto da tagliare. Alcuni dei meccanismi più comuni includono:

VAPORIZZAZIONE:

I laser ad alta potenza, come i laser ad anidride carbonica (CO2) e i laser a granato di ittrio e alluminio (Nd:YAG) drogato al neodimio, possono vaporizzare istantaneamente i tessuti, creando un taglio netto e preciso con danni collaterali minimi. L'intensa energia del laser provoca la rapida vaporizzazione delle molecole d'acqua nel tessuto, con conseguente vaporizzazione esplosiva e rimozione del tessuto.

ASSORBIMENTO OTTICO NON LINEARE:

Alcuni laser, come i laser pulsati, possono fare affidamento su meccanismi di assorbimento ottico non lineare per tagliare i tessuti. Questi laser emettono impulsi brevi e ad alta intensità che possono causare assorbimento o ionizzazione multifotone nel tessuto. Questo processo porta ad un riscaldamento localizzato e alla conseguente disgregazione dei tessuti.

FOTOCOAGULAZIONE:

Questo processo prevede l’uso del laser per riscaldare e sigillare i vasi sanguigni, riducendo così al minimo la perdita di sangue e il danno ai tessuti. La coagulazione laser è comunemente utilizzata nelle procedure chirurgiche per ottenere l'emostasi (controllo del sanguinamento) e per coagulare il tessuto per una dissezione e rimozione precisa.

FOTODISRUZIONE:

I laser pulsati ultracorti, come i laser a femtosecondi, possono indurre la fotodistruzione, un processo in cui un’intensa luce laser genera onde d’urto che distruggono meccanicamente la struttura molecolare del tessuto. Questa interruzione porta ad una separazione dei tessuti estremamente precisa e controllata, spesso a livello cellulare.

CAVITAZIONE:

Alcune lunghezze d'onda del laser possono indurre la cavitazione, ovvero la formazione e il collasso di bolle di gas all'interno dei tessuti. La formazione e il collasso di bolle creano un effetto meccanico che può portare alla rottura e al taglio dei tessuti.

È importante notare che la scelta del laser per una specifica applicazione di taglio dipende da diversi fattori, tra cui la precisione desiderata, la profondità di taglio, il tipo di tessuto e il potenziale danno collaterale. Inoltre, la sicurezza del taglio laser nelle applicazioni mediche richiede formazione specializzata, misure protettive e aderenza ai protocolli di sicurezza laser per ridurre al minimo i rischi sia per i pazienti che per i professionisti.