* Cambiamento chimico: Implica la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche. Ciò accade attraverso le reazioni chimiche in cui i legami sono rotti e riformati.
* Cambiamento fisico: Altera le proprietà fisiche di una sostanza, come la sua forma, dimensione o stato della materia, ma non la sua composizione chimica.
Quando pieghi un tubo di vetro:
* Le molecole di vetro sono sempre le stesse. I legami chimici all'interno del vetro rimangono intatti.
* La forma del vetro cambia, ma la composizione chimica rimane la stessa (biossido di silicio, ossido di sodio, ossido di calcio, ecc.).
* Puoi invertire il cambiamento riscaldando e rimodellando il vetro.
Esempi di cambiamenti fisici:
* Ice che si scioglie (l'acqua cambia da solido a liquido)
* Tagliare la carta (cambia forma ma ancora carta)
* Scivola allo zucchero in acqua (cambiamenti ma lo zucchero è ancora presente)
Esempi di cambiamenti chimici:
* Legno in fiamme (forma cenere, fumo e gas)
* Ferro arrugginito (il ferro reagisce con ossigeno per formare ossido di ferro)
* Cuocere una torta (gli ingredienti reagiscono per formare un nuovo prodotto)