Hai bisogno di sapere se dovresti indossare un cappotto prima di uscire? Vuoi controllare se riesci a mettere i biscotti nel forno? Le scale di temperatura forniscono un modo per quantificare e misurare quanto è caldo o freddo un materiale. Ci sono quattro principali scale di temperatura che vengono usate in tutto il mondo - Fahrenheit e Celsius sono usate frequentemente in tutti i giorni, attorno alle misurazioni della casa, mentre le scale Kelvin e Rankine a zero assoluto sono più comunemente usate nell'industria e nelle scienze.

Scala Fahrenheit

La scala della temperatura Fahrenheit è la forma comune di misurazione della temperatura utilizzata negli Stati Uniti e in alcune parti dei Caraibi. Fu creato dallo scienziato tedesco Daniel Gabriel Fahrenheit all'inizio del XVIII secolo e adattato i suoi standard di misurazione da una scala precedente creata da Ole Roemer.

L'acqua si congela a 32 gradi Fahrenheit e bolle a 212 gradi F. La scala della temperatura Fahrenheit include temperature negative, sotto 0 gradi F. La temperatura più fredda possibile, lo zero assoluto, è -459,67 gradi F.

Scala Celsius

Fuori dagli Stati Uniti, la maggior parte del mondo usa la scala Celsius per misurare le temperature. Due versioni della scala Celsius furono create all'inizio del XVIII secolo - una dello scienziato svedese Anders Celsius e un'altra del francese Jean Pierre Cristin. La scala Celsius è a volte indicata come la scala centigradi, perché si basa su una divisione di 100 gradi tra i punti di congelamento e di ebollizione dell'acqua: l'acqua si congela a 0 gradi Celsius e bolle a 100 gradi C. Perché di come sono disposti i punti di ebollizione e congelamento, ogni grado di Fahrenheit è 1,8 volte la dimensione di un grado Celsius. Come Fahrenheit, Celsius include temperature negative. Lo zero assoluto cade a -273,15 gradi C.

Scala Kelvin

La scala Kelvin
è stata adattata dalla scala Celsius nel XIX secolo dallo scienziato britannico William Thompson, in seguito Lord Kelvin. Kelvin è stato progettato per impostare il punto zero della scala della temperatura allo zero assoluto. Per questo motivo, lo zero assoluto si trova a 0 K - Kelvin non usa gradi nella sua notazione. Puoi convertire da Celsius a Kelvin aggiungendo 273.15 a una temperatura Celsius. L'acqua congela a 273,15 K e bolle a 373,15 K. A causa della sua relazione diretta con lo zero assoluto, la temperatura di Kelvin è ampiamente utilizzata nelle equazioni scientifiche e nei calcoli. Per esempio, la legge del gas ideale, usata per mostrare la relazione tra massa, pressione, temperatura e volume, usa Kelvin come unità standard.

Scala Rankine

Anche se non molto usata - a parte alcuni campi ingegneristici statunitensi - la scala Rankine fornisce un equivalente assoluto a zero della scala Fahrenheit. In sostanza, è per la scala Fahrenheit ciò che Kelvin è per Celsius. La scala è stata creata dallo scienziato scozzese William John Rankine nel 19 ° secolo, poco dopo la creazione della scala Kelvin. Le temperature possono essere convertite da Fahrenheit a Rankine aggiungendo 459,67. Lo zero assoluto si trova quindi a 0 gradi Rankine. L'acqua si congela a 491,67 gradi R e bolle a 671,67 gradi R.