Le piastre di agar vengono utilizzate per far crescere i microrganismi in laboratorio. Le piastre sono spesso conservate nel frigorifero, che può causare condensa sul coperchio. Le piastre di agar devono essere mantenute invertite quando possibile per evitare che l'acqua goccioli sulla superficie dell'agar.

Importanza dell'invertitore

Se l'acqua condensata gocciola sull'agar, può interferire con la crescita della colonia di microrganismi. A seconda del tipo di esperimento o studio, potrebbe essere importante tenere separate le colonie su un piatto. L'acqua sull'agar ha il potenziale per consentire agli organismi di spostarsi attraverso la piastra in altre aree.