La chiralità è uno dei temi principali della chimica organica. Molti composti organici hanno enantiomeri "R" e "S" che possono coesistere nella stessa soluzione ma non sempre in quantità uguali. L'eccesso enantiomerico è una misura della misura in cui un particolare enantiomero domina la miscela e viene calcolato in pochi e brevi passi.

Organizza i tuoi dati. Le equazioni più facili da usare quando si calcola l'eccesso enantiomerico (d'ora in avanti denominata "ee") sono:

% ee = 2 (% enantiomero dominante) - 100% R enantiomero +% S enantiomero = 100%

Quindi i dati devono essere disponibili per una delle quantità% R o% S.

Calcolare la percentuale dell'altro isomero nella miscela sottraendo la percentuale di enantiomero conosciuta dal 100 percento.

Determina quale percentuale di enantiomero è più alta. Questo è l'enantiomero dominante.

Inserisci il valore per l'enantiomero dominante nell'equazione ee, che è:% ee = 2 (% enantiomero dominante) - 100.

Verifica il valore ee ottenuto per ragionevolezza. Assicurati che le percentuali di enantiomero calcolate aumentino fino al 100 percento.

TL; DR (Troppo lungo, non letto)

Se le percentuali effettive degli enantiomeri non sono disponibili ma gli angoli di rotazione ottici possono essere determinato, l'equazione% ee = 100% (&# x3B1; minore /&# x3B1; maggiore) può essere utile.