L'elettroforesi su gel è comunemente usata come strumento di identificazione e analisi; vari metodi sono utilizzati per separare DNA, RNA e proteine.
La concentrazione di gel di agarosio può essere variata, in base alle dimensioni delle molecole che devono essere isolate.
Elettroforesi su SDS-PAGE
Sodio dodecil solfato - elettroforesi su gel di poliacrilammide viene utilizzato per separare le proteine basate sulla taglia Le proteine sono dispiegate, o denaturate, usando il detergente SDS, e funzionano su un gel di poliacrilammide.
Il DNA denaturato può essere eseguito su gel di poliacrilammide, che consente agli scienziati di determinare la sequenza della molecola.
Elettroforesi delle proteine native
Le proteine possono rimanere piegate nella conformazione nativa e funzionare su gel per separarle sia dalla massa che dalla carica.
Elettroforesi per elettrofocalizzazione
L'elettrofocalizzazione separa le proteine in base alla carica e al pH; il gel utilizzato in questo tipo di elettroforesi ha un gradiente di pH.