Le vongole sono creature marine che si nascondono nei sedimenti del fondo oceanico. Sono bi-valvole che possono vivere sia in acqua dolce che salata. Bi-valvola si riferisce ai due gusci che formano il guscio esterno della vongola che è incernierato insieme a un giunto e un legamento. Le vongole non sono solo gustose, ma anche creature affascinanti che producono i loro gusci dai minerali nell'acqua che li circonda.
Uno sguardo alle conchiglie
Le conchiglie sono le case e i mezzi di protezione di molte acque- creature che vivono tra cui molluschi, chitoni e vongole. Molte conchiglie sono progettate per scopi specifici, come scavare, ancorare e coltivare piante mimetiche. Le conchiglie sono disponibili in molte forme e dimensioni interessanti, come mostrerà una passeggiata sulla spiaggia. Raccontano anche molto della vita degli animali al suo interno. Un guscio può indicare attacchi di predatori e successiva guarigione delle ferite della battaglia. Secondo i Conchologi d'America, le creature sgusciate vivono in affioramenti rocciosi, tra alghe, su coralli e sepolti sotto i fondali marini.
Anatomia di una vongola
Le vongole possiedono un guscio esterno costituito da due, uguali parti collegate da quattro denti ad incastro che creano una cerniera. La vongola si attacca a questi gusci per mezzo di un organo esterno chiamato mantello. Le vongole hanno anche una struttura cardiovascolare molto semplice che consiste di un piccolo cuore, due arterie e due vene. Secondo Reefs, le loro branchie svolgono il lavoro di scambio di gas, filtraggio di particelle di cibo e rimozione di sostanze tossiche. Il loro sistema nervoso fornisce risposte per la sopravvivenza e possiedono un semplice sistema digestivo che scompone il cibo ed elimina gli sprechi. Le vongole sono ermafrodite, cioè possiedono gli organi sessuali sia maschili che femminili.
Come le vongole producono conchiglie
Le vongole creano i loro gusci dal calcio presente nell'acqua che li circonda. È il mantello che tiene le vongole nel loro guscio che effettivamente produce il guscio. La vongola estrae i vari tipi di depositi di calcio disponibili nell'acqua e lo conserva per settimane o addirittura mesi. Quindi rilascia il materiale in una sorta di colla sciolta, aggiungendo pezzi al bordo del guscio man mano che la vongola cresce. Questo materiale deve indurire nella stessa consistenza del resto del guscio. Le creste sulla conchiglia raccontano quanti anni ha la vongola.
Inquinamento e costruzione di conchiglie
Le vongole sono sensibili agli effetti dell'inquinamento perché filtrano l'acqua che li circonda. Devono estrarre i minerali nell'acqua per produrre la copertura protettiva del guscio. I disturbi nei livelli di anidride carbonica nell'atmosfera influenzano la quantità di carbonato di calcio di cui hanno bisogno per la costruzione delle coperture, secondo GlobalChange.
