Nella biologia umana, il siero è il componente acquoso del sangue che si separa dai globuli rossi, dalle cellule dei globuli bianchi e dalle proteine ​​coagulanti durante il processo di coagulazione. In altre parole, è il plasma sanguigno con le cellule del sangue e le proteine ​​coagulanti rimosse, ma restano tutte le altre proteine ​​ed elettroliti. Per ottenere il siero, è necessario consentire al sangue di coagularsi per un po 'di tempo, quindi rimontare il tubo con un bastoncino sterile per rimuovere il sangue rappreso che ha aderito alla provetta, quindi centrifugare la provetta. La sostanza chiara in questa procedura sarà il siero. (Per ottenere il plasma, è necessario aggiungere un anticoagulante come l'eparina, quindi centrifugare per separare i globuli rossi, i globuli bianchi e il plasma.)

Componenti del siero

Aspetto normale del siero umano chiaro e acquoso ad occhio nudo, ma in realtà include un'ampia varietà di sostanze importanti. Il siero contiene elettroliti, come bicarbonato, sodio, potassio, calcio, cloruro, fosforo e magnesio, enzimi quali fosfatasi alcalina, amilasi, lipasi, creatina chinasi e un numero di enzimi epatici e altre sostanze importanti, tra cui il colesterolo, il glucosio, bilirubina, creatinina, acido urico e trigliceridi. Ciascuno di questi di solito esiste all'interno di un determinato intervallo, in modo che i medici possano rilevare la presenza di determinati stati patologici testando queste sostanze - ad esempio, il glucosio nel siero può essere notevolmente elevato in una persona con diabete mellito incontrollato.