Quando chiedi alle persone come ottengono l'azoto nei loro corpi, molte persone faranno riferimento ai sommozzatori di acque profonde. Questo è parzialmente vero. Quando un subacqueo utilizza un serbatoio per l'aria, il gas all'interno del serbatoio è una combinazione di ossigeno e azoto, con l'azoto che supera il 75% del mix. Quando un sub è sott'acqua, il suo corpo è sotto pressione dall'acqua. Questa pressione forza l'azoto nel suo corpo attraverso il tessuto adiposo. Più lunga è l'immersione e più in basso si scende, più l'azoto entra nel corpo.
Quando il subacqueo si sposta verso la superficie dell'acqua, la pressione diminuisce. Quando ciò accade, l'azoto dal corpo entra nel flusso sanguigno. Un confronto con questo è quando apri una bottiglia di birra. Il gas viene tenuto sotto pressione dal tappo. Una volta rimosso il cappuccio, si formano bolle d'aria e si forza fuori il gas. Quando c'è troppo gas rilasciato, provoca un trabocco e un'esplosione di gas in miniatura. Quando c'è troppa azoto che entra nel sangue, il gas può traboccare, causando in miniatura eruzioni di gas all'interno del sangue. Ciò causa ciò che è noto come "le pieghe".

La vera strada per la maggior parte delle persone

Il modo più comune per le persone di ottenere l'azoto nei loro corpi è attraverso mangiare quando il loro approvvigionamento idrico contiene meno di 10 mg di nitrato per litro. Quando i livelli di nitrato sono superiori a 50 mg, l'approvvigionamento idrico diventa la principale fonte di assunzione per le persone per ottenere l'azoto nei loro corpi. Molto spesso, i livelli di azoto nell'acqua sono troppo bassi per una fornitura utilizzabile, quindi il tuo corpo riceve azoto mangiando cibo, molto probabilmente dal salume.

Alimenti contenenti azoto

Quali sono i principali cibi che contengono azoto nel tuo corpo? La maggior parte degli alimenti contiene azoto in forma organica o inorganica. Gli alimenti con le più alte quantità di azoto sono verdure e frutta come lattuga, ravanello, rabarbaro e spinaci. I latticini, le carni e il pesce contengono una buona quantità di azoto, ma non ai livelli di verdura. La carne stagionata, come la salsiccia, che viene conservata con nitrato di sodio o nitrato, è ancora un altro modo per far entrare l'azoto nei loro corpi.

Aminoacidi e proteine ​​

La forma più comune di azoto nel tuo corpo ci sono proteine ​​che contengono principalmente carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto. Mentre né gli esseri umani né gli animali possono ottenere l'azoto nel loro corpo dall'aria o dal suolo, ottengono l'azoto dalla vegetazione o da altri animali che mangiano la vegetazione.

Il ciclo dell'azoto

Mentre le persone prendono l'azoto i loro corpi attraverso la vegetazione, le piante stesse non fanno i nitrati. C'è un processo chimico e biologico che forma un ciclo. Il ciclo inizia quando gli animali mangiano le piante che contengono azoto. Poiché un animale consuma la proteina e l'altro materiale di cui ha bisogno, deve quindi liberarsi del materiale di scarto. Quando il prodotto di scarto viene rilasciato, contiene rifiuti di azoto come amminoacidi e urea. I batteri quindi si attaccano ai rifiuti e iniziano a consumare gli aminoacidi per produrre combustibile per vivere. I batteri rilasciano azoto nell'aria per combinarsi con l'ossigeno che forma i nitrati. Quando piove, questi nitrati vengono portati nel terreno. Le piante quindi assorbono i nitrati e creano proteine ​​vegetali. Le piante vengono mangiate dagli animali e le proteine ​​vegetali vengono trasformate in proteine ​​animali. I nitrati, con l'aiuto dei batteri, diventano azoto quando vengono usati dalle piante e dagli animali. Quindi, otteniamo azoto nei nostri corpi.

Arricchimento dell'azoto

Esiste un metodo in cui è possibile ottenere più azoto nel corpo? Sì, utilizzando fertilizzanti e un metodo naturale utilizzando la rotazione dei legumi con altre colture generali. In questo modo, i batteri che fissano l'azoto attaccano le radici dei legumi per ottenere il loro approvvigionamento di cibo dalle radici. Nel processo, questi batteri utilizzano azoto dall'atmosfera aggiungendolo al ciclo. La pianta sviluppa noduli radicali per ospitare i batteri, che vengono distrutti con l'invecchiamento della pianta. La pianta digerisce i batteri e i nitrati. Quindi la pianta diventa una parte del ciclo alimentare, che aiuta le persone a ottenere più azoto nei loro corpi. Alcuni dei legumi più comuni utilizzati sono erba medica, fagioli e piselli