La diversità agricola può essere un importante motore della sicurezza alimentare, ma l'entità del contributo dipende dalle più ampie caratteristiche socioeconomiche e biofisiche del sistema agricolo locale, secondo un documento pubblicato di recente da ricercatori tra cui quelli dell'Alliance of Bioversity International e CIAT.

Nel loro articolo pubblicato sulla rivista Global Food Security nel giugno del 2022, i ricercatori hanno scoperto che in quasi i due terzi di tutti i casi, la diversità agricola ha avuto un effetto positivo sulla sicurezza alimentare, ma in circa un terzo delle relazioni non vi è stato alcun effetto della diversità agricola sulla sicurezza alimentare, né i risultati erano misti.

Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), la sicurezza alimentare esiste quando tutte le persone, in ogni momento, hanno accesso fisico ed economico a cibo sufficiente, sicuro e nutriente che soddisfi le loro esigenze dietetiche e preferenze alimentari per un'attività attiva e vita sana, mentre la diversità agricola comprende la diversità delle varietà di colture, razze di bestiame, specie ittiche e risorse non addomesticate (selvatiche), compreso il modo in cui vengono lavorate e consumate.

La revisione della letteratura condotta dai ricercatori ha mostrato che il lavoro svolto nei paesi del Sud del mondo o dei paesi a reddito medio-basso (LMIC) esaminando il legame tra diversità agricola e sicurezza alimentare e fornendo una base per altri ricercatori nel campo può ora usalo per trovare collaboratori o per pensare a ulteriori domande di ricerca.

Katharina Waha, ricercatrice senior nel gruppo Global Food and Nutrition Security presso il CSIRO di Brisbane, in Australia, e autrice principale dello studio, ha affermato che c'erano 40 indici che misuravano le diverse misure e le relazioni individuali.

"Abbiamo esaminato tutte le combinazioni a cui si potrebbe pensare e come misurare quantitativamente tra la sicurezza alimentare e gli indicatori di diversità", ha affermato Waha, "In termini di esiti negativi sulla salute per gli individui, tutta la letteratura sugli esiti nutrizionali e sulla salute direbbe che non avere quella diversità o qualità è il risultato finale."

I ricercatori hanno scoperto che, sebbene la diversità agricola possa essere benefica per la sicurezza alimentare, non è l'unica strategia disponibile per promuovere la sicurezza alimentare. Laddove la diversificazione è anche la strategia più economica in termini di costi monetari e del lavoro, può essere un'opzione interessante ed efficace per migliorare le pratiche agricole e i profitti.

Elisabetta Gotor è principale scienziata ed economista agraria presso l'Alliance of Bioversity International e CIAT. Ha 20 anni di esperienza nell'analisi economica e nella valutazione di soluzioni del sistema alimentare che sono al nesso tra agricoltura, ambiente e nutrizione, con ricerche incentrate sul collegamento di interventi basati sulla biodiversità con riduzione della povertà, sicurezza alimentare e nutrizione, mezzi di sussistenza rurali sostenibili e resilienza risultati. Gotor ha detto che era importante studiare il legame tra i due concetti.

Gotor ha detto che era importante studiare il legame tra i due concetti.

"Ho una serie di studi in cui trovo il legame tra la diversità agricola e la sicurezza alimentare", ha affermato Gotor, "Non solo è il motore, ma è il fondamento di tutto"

Gotor ha affermato che la diversità nelle fattorie deve essere preservata e il modo per conservarla è attraverso l'uso quotidiano.

"Se hai un sistema diversificato, puoi affrontare stress biotici e abiotici, ad esempio, come gli impatti dei cambiamenti climatici", ha affermato Gotor, aggiungendo che la diversità genetica è necessaria per trovare nuove varietà di colture.

"È importante capire come misuriamo la diversità e come valutiamo gli altri elementi della diversità", ha affermato Gotor.

I ricercatori hanno affermato che i progetti di studio olistici che considerano gli aspetti naturali, sociali ed economici dei sistemi agricoli e alimentari sono i più adatti per rappresentare le interazioni tra di loro e comprendere i complessi effetti della diversificazione. + Esplora ulteriormente

Correlazione tra la variegata produzione agricola e la diversità alimentare delle donne