L'agar, una sostanza simile alla gelatina estratta dalle alghe rosse, è comunemente usato per la coltura di microrganismi. Vari nutrienti vengono aggiunti all'agar per migliorare la crescita dei batteri in placche o provette. Quando il terreno di agar viene posto in provette è in forma liquida. Le provette sono posizionate su un angolo per raffreddare e congelare, creando una superficie inclinata o un'inclinazione dell'agar.
TL; DR (Troppo lungo, non letto)
L'agar può essere usato per coltivare i microbi, e gli slanci di agar sono progettati per consentire una maggiore crescita, poiché l'inclinazione aumenta la superficie del terreno.
Agar
L'agar è una sostanza estratta dalle pareti cellulari delle alghe rosse . Mentre è comunemente usato per coltivare colture batteriologiche, l'agar deve essere impregnato di sostanze nutritive come l'estratto di manzo e il peptone per sostenere la vita. Varie sostanze mescolate nell'agar favoriscono la crescita di tipi di batteri molto specifici. Ad esempio, l'agar sale mannitolo, che contiene cloruro di sodio, favorisce la crescita di soli batteri stafilococchi e può differenziare ceppi patogeni e non patogeni.
Inclinazione
Gli agar sono creati portando agar al punto di ebollizione e versandolo in una provetta. Prima che l'agar si raffreddi e si solidifichi, la provetta viene posizionata su un lato. Una volta raffreddato l'agar, la provetta può essere conservata in posizione verticale e l'agar all'interno presenta un aspetto obliquo.
Vantaggi
L'inclinazione della superficie dell'agar conferisce ai batteri una maggiore area superficiale quale crescere in una provetta. Inoltre, gli slant vengono creati in provette che possono essere coperte, riducendo al minimo la perdita di acqua. Ciò è importante a causa dell'elevato contenuto di umidità dei terreni di agar.
Usi
Gli slarg di agar possono essere utilizzati per la coltura di cellule batteriche per l'identificazione. Cercare di identificare i batteri da un grande campione è difficile perché i batteri sono piccoli e possono essere difficili da trovare. Tuttavia, quando vengono posizionati su uno slancio di agar nutritivo, le cellule batteriche si divideranno rapidamente e entro alcune ore avranno prodotto abbastanza cellule da esaminare al microscopio. Gli slanci agar sono anche utili per mantenere le colture batteriche, più che per le pile di piastre di Petri. Le colture multiple sono facilmente collocate nei rack delle provette e conservate sotto refrigerazione.