Quando vedi un fungo, stai guardando una piccola parte dell'intero fungo. I funghi sono i corpi fruttiferi, la struttura riproduttiva, per alcuni tipi di funghi. Il resto dei funghi è un corpo di fili sottili che si intrecciano attraverso il substrato e digeriscono lentamente i nutrienti. Sebbene non tutti i funghi formino funghi, la maggior parte forma una rete di ife, strutture simili a tubi che consentono al fungo di cercare e assorbire nuove fonti alimentari. Le ife non settate sono generalmente organismi monocellulari.
Crescita e strutture di Hyphae

Un fungo inizia da una spora e l'hyfa iniziale cresce da quel germe. Il primo ifa cresce, si estende sulla punta o all'apice, e quindi inizia a ramificarsi in aree più ricche di cibo, formando un corpo di ife, il micelio. Le ife trasudano enzimi digestivi e assorbono i nutrienti. Mentre il fungo maturo esaurisce la sua scorta di cibo, cannibalizza le vecchie ife e si espande. Gli ife formano più rami in aree più ricche di nutrienti. A seconda del tipo di fungo, le ife possono essere una grande cellula multi-nucleata, quando sono chiamate ife non settate o possono avere divisori tra le singole cellule, quando sono chiamate ife settate.
Septate Hyphae