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    Quali sono i 2 tipi di fermentazione e cosa producono ciascuno?
    1. Fermentazione dell'acido lattico:

    - Prodotti:Acido lattico

    - Esempi:yogurt, formaggio, crauti, kimchi

    2. Fermentazione alcolica:

    - Prodotti:Etanolo (alcol) e anidride carbonica

    - Esempi:birra, vino, pane, kombucha

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