I carboidrati non sono essenziali per la crescita delle piante. Le piante richiedono principalmente luce solare, acqua, anidride carbonica e minerali per crescere. La luce solare fornisce energia per la fotosintesi, il processo mediante il quale le piante convertono l’anidride carbonica e l’acqua in carboidrati. Anche i minerali, come azoto, fosforo e potassio, sono essenziali per la crescita delle piante.