1. Rimozione dei prodotti di rifiuti metabolici: Ciò include sostanze come l'urea (dalla rottura delle proteine), la creatinina (dalla rottura muscolare) e l'eccesso di acqua e sali. Questi prodotti di scarto sono dannosi per il corpo se si accumulano, quindi il sistema escretore li filtra dal sangue ed li elimina dal corpo.
2. Regolazione del volume e della composizione del sangue: Il sistema escretore aiuta a mantenere il corretto equilibrio di acqua, elettroliti (come sodio e potassio) e altre sostanze nel sangue. Ciò garantisce la corretta pressione sanguigna, la funzione cellulare e l'omeostasi complessiva del corpo.