Ecco perché:

* Tuber: Le patate sono gli steli sotterranei (steli modificati) di una pianta.

* Crop: Sono coltivati ​​per le loro parti commestibili, che in questo caso sono i tuberi.

Questo li rende distinti dalle altre parti vegetali usate come colture, come:

* Radici: Carote, barbabietole, rape, ecc.

* Frutti: Mele, arance, pomodori, ecc.

* steli: Sedano, asparagi, ecc.

* Foglie: Spinaci, lattuga, cavolo, ecc.

* Semi: Fagioli, piselli, mais, ecc.