Ecco perché:

* mandorle sono una ricca fonte di proteine ​​e le proteine ​​sono costituite da aminoacidi. La fenilalanina è un aminoacido essenziale, il che significa che i nostri corpi non possono produrlo e dobbiamo ottenerlo dalla nostra dieta.

* RNA (acido ribonucleico) è un acido nucleico coinvolto nella sintesi proteica. È costituito da monomeri nucleotidici, che consistono in uno zucchero (ribosio), un gruppo di fosfato e una base azotata (adenina, guanina, citosina o uracile).

Mentre sia le mandorle che l'RNA contengono carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto, solo le mandorle contengono la fenilalanina aminoacidica, che non è un componente dell'RNA.