Tuttavia, alcuni alimenti sono più comunemente legati alle infezioni parassitarie a causa della loro natura o del modo in cui vengono in genere consumati:

* carne cruda o poco cotta: Questa è la fonte più comune di infezioni parassitarie, soprattutto per:

* Maiale: Trichinella spiralis (Trichinellosi)

* Beef: Taenia saginata (tenia di manzo)

* Fish: Anisakis simplex (Anisakiasis)

* pollame: Toxoplasma gondii (toxoplasmosi)

* Frutti di mare crudo o poco cotto:

* Fish: Dipyllobothrium latum (tenia dei pesci)

* Combustini: Vibrio parahaemolyticus (avvelenamento alimentare)

* Prodotti non lavati: Questa può essere una fonte di parassiti come Cryptosporidium e Giardia, che causano diarrea e altri problemi gastrointestinali.

* uova poco cotte: Questi possono contenere salmonella e altri batteri, ma in rari casi, parassiti come Toxoplasma gondii.

Ricorda:

* Cuocere accuratamente tutta la carne e i frutti di mare alla temperatura interna raccomandata.

* Lavati accuratamente le mani dopo aver maneggiato carne cruda, pollame, frutti di mare e prodotti.

* Lavare con cura i prodotti prima di mangiarlo, anche se hai intenzione di sbucciarlo.

* Evita di mangiare uova crude o poco cotte.

Seguendo questi suggerimenti, è possibile ridurre il rischio di contrarre i parassiti dal cibo.