Non è accurato dire che le proteine ​​hanno un singolo "prodotto finale". Le proteine ​​sono i mattoni Di molte cose nel corpo e svolgono una vasta gamma di funzioni. Ecco una rottura:

* Di quali proteine ​​sono fatte: Le proteine ​​sono lunghe catene di aminoacidi.

* Come funzionano le proteine: La sequenza di aminoacidi in una proteina determina la sua forma e la forma determina la sua funzione.

* Cosa fanno le proteine:

* enzimi: Catalizzare (accelerare) reazioni chimiche nel corpo.

* Componenti strutturali: Fornire supporto e struttura a cellule e tessuti (ad es. Collagene nelle ossa, cheratina nei capelli).

* Ormoni: Agire come messaggeri chimici (ad es. Insulina, ormone della crescita).

* Anticorpi: Aiuta il sistema immunitario a combattere le infezioni.

* Transporter: Trasportare sostanze attraverso le membrane cellulari (ad es. L'emoglobina trasporta ossigeno).

* Proteine ​​contrattili: Consenti ai muscoli di contrarsi (ad es. Actina e miosina).

Pertanto, non esiste un singolo "prodotto finale" delle proteine. Invece, le proteine ​​sono gli "strumenti" utilizzati per costruire e mantenere un corpo sano.