Ecco perché:

* Carboidrati sono costituiti da zuccheri semplici (monosaccaridi) come il glucosio.

* Il glucosio è la fonte di carburante primaria per la respirazione cellulare, il processo che abbatte gli zuccheri per produrre ATP, la valuta energetica delle cellule.

* Altre macromolecole come i lipidi (grassi) possono anche essere utilizzati per l'energia, ma sono in genere utilizzati come accumulo di energia a lungo termine piuttosto che la fonte di energia immediata che i carboidrati forniscono.

Fammi sapere se hai altre domande!