Ecco perché:
* Dimensioni grandi: I vacuoli sono il più grande organello nelle cellule vegetali, spesso occupano fino al 90% del volume della cellula.
* Storage e digestione: Conservano acqua, nutrienti e prodotti di scarto e svolgono un ruolo nel rompere i detriti cellulari e altri materiali attraverso gli enzimi che contengono. Questo processo è simile ai lisosomi nelle cellule animali.
Mentre altri organelli come i lisosomi sono coinvolti nella digestione nelle cellule animali, il vacuolo è il sito principale della digestione nelle cellule vegetali.