Ecco perché:
* alta densità di energia: Carboidrati, in particolare sotto forma di amido nelle piante e glicogeno Negli animali, può conservare una grande quantità di energia per unità di peso.
* Easy Breakdown: I carboidrati possono essere facilmente suddivisi in glucosio, un semplice zucchero che può essere facilmente utilizzato dalle cellule per la produzione di energia attraverso la respirazione cellulare.
* Trasporto efficiente: Il glucosio può essere facilmente trasportato in tutto il corpo, garantendo che l'energia sia prontamente disponibile per tutte le cellule.
Mentre anche altre biomolecole come grassi e proteine possono essere utilizzate per l'accumulo di energia, i carboidrati sono generalmente la fonte primaria a causa dei loro vantaggi in termini di efficienza e accessibilità.
