* Enzimi di restrizione sono forbici biologiche che riconoscono e tagliano sequenze di DNA specifiche. Sono strumenti essenziali in biologia molecolare e ingegneria genetica per manipolare il DNA.

Diamo un'occhiata alle altre opzioni:

* Ligasi sono enzimi che uniscono i frammenti di DNA insieme. Sono l'opposto degli enzimi di restrizione.

* polimerasi sono enzimi che creano nuovi fili di DNA usando un modello. Sono coinvolti nella replicazione e nella riparazione del DNA.

* elicasi è un enzima che distrasse la struttura a doppia elica del DNA, rendendolo accessibile per altri enzimi.

In sintesi: Solo gli enzimi di restrizione sono specificamente progettati per tagliare il DNA, rendendoli la scelta corretta per lo studio del DNA.